Een Man...

Een Bloem...

...Een Verhaal

Het was in november 2011 toen Alain S., een ondernemer in de bouwsector, een uitzending van "Envoyé Spécial" over saffraan zag, en besloot om zijn leven te veranderen alsook zijn bedrijf te verkopen om zich te wijden aan de teelt van saffraan. Zijn voorman stelde hem toen voor om een terrein te exploiteren dat hij in Marokko heeft en hier begint het avontuur.

In 2012 begon hij met zijn productie van saffraan met 30 gram voor 10.000 geplante bollen! In 2013 gaat hij 300 gram produceren. 2014 is een sleuteljaar, want het 'veld' wordt een productie op 3,5 hectare met bijna 200.000 bollen geplant. In dat jaar zal de productie 3 kg bedragen. Omdat de bollen zich natuurlijk vermenigvuldigen brengt dit in 2018 een productie van 30 kg saffraan op.

Het basisidee van het project was om saffraan aan te bieden aan gespecialiseerde laboratoria. Maar aangezien het een moeilijke situatie was, kwam hij na een gesprek met een apothekersvriend in 2015 op het idee om zelf voedingssupplementen te maken.

Zijn partner Laurence stelde toen voor om ijsblokjes te maken. Een grap of niet! Het was vanuit dit idee dat Alain besloot de saffraan vloeibaar te maken ... Maar volgens de geïnterviewde laboratoria en ingenieurs was dit een onmogelijke operatie. Tot Celabor, die nog steeds hun huidige laboratorium is, op het idee kwam om het project aan het Waals Gewest voor te stellen. Het Gewest financiert vervolgens een haalbaarheidsstudie ... om in mei 2015 te concluderen dat: "saffraan NIET vloeibaar is!" Het jaar daarop verkocht Alain enkele tientallen gram saffraan om te overleven.

In maart 2016 verschijnt er een sprankje hoop wanneer Celabor belt om te zeggen dat ze mogelijk een oplossing hebben gevonden ...

Een maand later kwam volgende uit de bus:

- Subsidie ​​van het Waals Gewest voor octrooieerbare technische en medische innovatie

- mei 2016: oprichting van ASFAR sprl

- September 2016: volledig dossier

- Januari 2017: het beloofde geld komt aan

- augustus 2017: 1ste tests

- Oktober 2017: de eerste 2.000 dozen worden gemaakt

- Oktober 2018: PATENT ARCHIVERING

- december 2018: presentatie aan prinses Astrid tijdens een economische missie naar Marokko

In 2018 behaalde Alain zijn eerste omzet!

Sindsdien heeft vloeibare saffraan zichzelf bewezen, is het gelegaliseerd door apothekers en ligt het nu klaar voor u bij Happi Max!